Νόστιμη πέστροφα με βούτυρο στο φούρνο

Γεια σας λάτρεις των ψαριών ????
Θα μοιραστώ μαζί σας την πιο ελαφριά και νόστιμη συνταγή πέστροφας. Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη και υγιεινή συνταγή τώρα. Δεν θα το μετανιώσεις ????

Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τα συστατικά όπως θέλετε. Έχω δώσει μια γενική λίστα υλικών. Φυσικά, μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το υλικό και την ανάγκη στο σπίτι.

1. Τοποθετήστε την καθαρισμένη και πλυμένη πέστροφα στο λαδωμένο ταψί με ένα κενό ενδιάμεσα.
2. Σε ένα μικρό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το θυμάρι. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι αν θέλετε.
3. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Λαδώνουμε και αλατίζουμε τις πατάτες.
4. Βάζουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο εσωτερικό των ψαριών και τα πασπαλίζουμε με αλάτι. (Δεν χρησιμοποίησα μέτρο για το αλάτι γιατί μπορείτε να το αυξήσετε ή να το μειώσετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.)
5. Έπειτα, ας τοποθετήσουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια στα κενά ανάμεσα στα ψάρια χωρίς κενά. Καθώς το ψάρι μικραίνει καθώς ψήνεται, ο χώρος ανάμεσά τους αυξάνεται, οπότε θα είναι σκόπιμο να το τοποθετείτε συχνά.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
7. Χρησιμοποίησα την επάνω και την κάτω θέρμανση και τον ανεμιστήρα μαζί ως ρύθμιση του φούρνου. Εάν ο φούρνος σας δεν έχει ρύθμιση ανεμιστήρα, μπορεί να ψηθεί μόνο με την ανάποδη ρύθμιση.

Καλή τύχη σε όσους το φάνε. Ελπίζω να συναντηθείτε σε χαρούμενα τραπέζια. ????????

Λαχταριστή πέστροφα με βούτυρο στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία