Κέικ κρέμας σε φόρμα για τάρτα

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι κοσκινίζοντας και χτυπάμε.
4. Βουτυρώνουμε τη φόρμα και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα.
6. Για την πουτίγκα ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
7. Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 1-2 λεπτά και το σβήνουμε. Προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε.
8. Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, το βρέχουμε με γάλα όταν είναι ζεστό.
9. Όταν κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα και ρίχνουμε την πουτίγκα.
10. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Χρησιμοποίησα σάλτσα σοκολάτας.
11. Καλό θα ήταν να το αφήσετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Καλή όρεξη. ????????

Συνταγή κέικ κρέμας σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία